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おととい、腸管出血性大腸菌(O157)について、『ひとり言』したばかりですが、昨日、鹿児島県から今年になって最初の【食中毒注意報】が発令されました。
これは、最高気温が32℃以上になる日が、相当期間続くと予想される場合に発令される注意報だそうです。
食中毒菌は、37℃前後の気温で一番増殖するらしいです。
梅雨が明けてからは、35℃前後の最高気温を示す毎日ですから、いつ注意報が発令されてもおかしくなかったのですね。
お年寄りやお子さん、それに、夏バテを感じてる方は、体の抵抗力が弱っていますから、特に気をつけて下さいね。家族の方も、是非、ご配慮くださいね♪
最近、新聞やニュースで感染症のことを目にする機会が多いです。
つい先日も、肝属郡内の女性が腸管出血性大腸菌(0-157)に感染しているとの報告がありました。身近で起こり得る感染症なんだということを、改めて考えさせられた次第です。
O-157 って耳にはしますけど、よくわからなかったりしませんか?
ちょっと調べてみました。
元々この菌は、ウシや豚や羊などの腸内に生息しており、腸内で汚染された食品(例えば、生肉や土のついた野菜)を口にすることで感染すると言われています。空気感染でなく、口から感染する菌です。そして、感染症を発症した患者や保菌者の便を介しての二次感染もあります。
決して、『腐ったものを食べなければ大丈夫』と、いうことではないようです。
まずは、身近なこと、基本的なことで予防してみませんか
・ 食材の温度管理(10℃以下で保冷)を行う
・ 食材を扱う際は、(できれば除菌効果のある石鹸で)手を洗う
・ 野菜は、すでにカットして売られている物も含め、しっかりと洗う
・ 加熱料理を作る際には、加熱はしっかりと!
(食品の中心部を75℃以上で1分以上加熱)
すでに加熱調理してあるものを温めたい場合も、充分に加熱
・ 調理器具は、洗剤を使ってきちんと洗う
↑身近な事柄だけを抜粋してみました。
それでも症状(激しい腹痛、下痢など)が現れたら、必ず医療機関を受診して下さいね。
下痢止めや痛み止めの薬の中には、毒素の排出をさせにくくする物もあるようです。
自分で判断して市販薬を飲むよりも、医療機関を受診する方が賢明です!
食卓に家族が揃い、そこに笑顔があることが一番です。
家庭から食中毒や感染症を起こさないよう、細心の注意を払いたいものですね
暑中お見舞い申し上げます!
昨日、九州南部の梅雨明けが発表されました。
平年よりも1週間、昨年より12日早い梅雨明けでした。
南大隅町は、昨年と違い、災害に見舞わることなく無事に梅雨明けを迎えることができました。安堵の気持ちでいっぱいです。
そして今日は、二十四節気の『小暑』だそうです。
「今日あたりから本格的な暑さがやってくる」という、そんな節目を表す『小暑』ですが、今日の気温は、既に30度を超え、降り注ぐ陽差しも痛いくらいに眩しいです。
本土最南端で亜熱帯に属する我が町の本格的な夏がやってきます!
「暑さには慣れてるよ」とおっしゃる皆さんも、どうか熱中症には気をつけて下さいね。
室内でも熱中症になる方はいらっしゃるんですよ。
さらには、雨の日でも発症したという例があるようです。
熱中症は重症になると命の危険も伴います。
天候・気温やご自身が置かれている環境を考慮して、充分なセルフケアを行ってくださいね。特に水分補給は大切ですよ♪
恒例となっております「うからご膳」が、下記のとおり開催されます。
今回は、『七夕』と題しまして、地元の山の幸・海の幸を食材とした
手作り料理となっております。
うからご膳スタッフのアイディアにあふれたご膳となることでしょう。
日時:平成20年7月29日(火) 12:00~14:00頃
場所:生き活きサロン根占館1階 第一サロン室
参加費:700円(当日、会場でお支払いください)
平成20年7月24日(木)までに、サロン館(電話0994-28-1700)まで、お申し込みください。
なお、定員が30名となっておりますので、お早めの申し込みをお願い申し上げます。
※現在は、南大隅町民を対象としております。あらかじめご了承ください。
7月末に『七夕』というタイトルでは遅すぎるとお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、
鹿児島では、1ヶ月遅れの8月7日に七夕の催しをすることが一般的なんですよ~★彡★彡
朝は、小雨がぱらつきましたが、正午前から強い日差しが差してきました。
今、少しどんよりと曇ってはいますが、また明日には晴れるという予報が出ています。
昨年7月、南大隅町は、豪雨災害に見舞われました。
台風とは違い風は無く、長雨により地盤が緩んだ末の災害でした。
多くの箇所で土砂崩れが起き、道路が寸断され、特に佐多地区の被害は家屋損壊も含め甚大なものでした。
幸い、人的な被害は無かったものの、これも日頃より住民の方々が災害に対する細心の注意や備えをされ、迅速に避難をされたことで得られた結果です。『備えあれば憂いなし』と、いうことですね。
未だ、復旧・復興の最中にあります。
それでも、被災された住民の方々は常に向上心を持ってらっしゃいます。
南大隅町では、日頃より防災無線でも様々な情報を流し、注意喚起を呼び掛けております。
まだまだ梅雨真っ只中、そして、台風の季節も迎えます。
他人事と思わずに、日頃から備えや心構えをしておきたいものですね。
『避難場所は?』 『非常用の持ち出し品は?』 ・・・
ご家族やご近所で、確認し合ってはいかがでしょうか?
先日の東北地方での地震で被災された皆様には、心よりお見舞い
申し上げますとともに、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
梅雨真っ只中の南国鹿児島は、あいにくのお天気。
傘を差しても濡れてしまうような豪雨でした。
そんな悪天候にも関わらず、町内の若宮長寿会の21名の方々がお越しになり、定例会を開かれました。
包括支援センターによる『転倒予防』の体操で1時間ほど汗を流された後、ボランティアさんがお持ちくださったBAGGO(バッゴー)というゲームで楽しまれました。これは、1つ240グラムほどの布袋を数メートル先の穴に投げ入れるゲームです。1人4回投げます。そして、入った数を競うのです。ルール自体は、とても簡単なのですが、コントロールが必要になります。
的を通り越して、元気良~く、遠くまで飛ばしてしまうお嬢さま!
「お昼ご飯前でお腹が空いて力が出ないの。。。」とおっしゃって、的に届かないお嬢さま!
いろんな方がいらっしゃいましたが、皆さんとてもお上手でしたよ♪
お腹を空かせた後は、皆さんで蕎麦をお召し上がりになり、映画(DVD)鑑賞となりました。
寅さんの主題歌を陽気に口ずさんで帰られた紳士方♪大勢で見る映画は、おもしろかったみたいですね。
お帰りになる頃には、皆さんの元気に負けたのか、厚い雲も吹き飛んで、豪雨も小雨に変わっていました。
今日も、皆さんの笑顔と元気にお会いできて、嬉しかったです。またお会いできる日を楽しみにしています。
足元が悪かったけど、皆さん無事に家に着いたかな???
5月28日、好例のうからご膳が開催されました。
「皐月」と題した今回のご膳のお品書きは以下の通りです。
・桃の食前シロップ ・たけんこめし
・わらびどーふ ・南隅肉じゃがっこ
・元気スープ ・ずんだ餅
・野揚げ(桑の葉、柿の若葉、ハンダマ、きびなごの大葉巻き、
ユキノシタ、こさんだけ、春菊の花)
今回も初めて食すものや、幼い頃おばあちゃんちで食べていたようなものがたくさんありました。
まず始めに、食前シロップから・・桃の風味が爽やかなサワードリンクです。
たけんこめし、これは標準語でいうところの「筍ご飯」です☆今回使用した筍はこさんだけという細い筍でした。 地鶏からしみ出たお出汁が効いて、食欲をそそり、何杯でもいけそうでした!
そして野揚げの中で、私が初めて食べたものが春菊の花!キレイに咲いている花を天ぷらで初めて食べました。お味は・・・意外に、ふだん食する春菊(菊菜)と同じでした。
それから、桑の葉や柿の若葉!特にビタミンCがレモンの約30倍も含まれているようで、お肌のためにどん どん食べなきゃって感じです☆★
他にも、元気モリモリになりそうな野菜の 元気スープ、お子様でもおいしくいただけそうな わらびどーふ。
そら豆のあんを使用したずんだ餅は、豆の緑色が鮮やかで、甘くてとってもおいしかったです~♪
ちょっと甘めの 肉じゃが は、懐かしいおばあちゃんの味。鹿児島ブランドにもなっている、地元産のじゃがいもが、ゴロゴロたーくさん入っていました。
使用されている食材は、自然の恵みを大切にし、栄養や薬効に長けているものばかりです。私たちの毎日の食卓にも、参考にしていきたいものですね。
ぜひ、次回は皆さんも参加してみては・・・♪
画像は、グラウンドゴルフをされている様子です。
ここ南大隅町はグラウンドゴルフが盛んです。
適度な運動量で、集中力や調整力を必要とし、いわゆる『脳トレ』にもなるグラウンドゴルフは、高齢の方や初心者でも楽しめるスポーツとして全国的にも注目されています。
サロン館にお越しの方々にも、太陽の光を浴びながら活動したい『アウトドア派』の方が多くいらっしゃり、グラウンドゴルフを楽しまれております。
興味があっても、『用具も何も持ってないし・・・』と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、サロン館には、グラウンドゴルフの用具一式を用意しております!ご安心くださいませ。。。
【見事な好プレー】に賞賛の拍手!! 【思わぬ珍プレー】にみんなで大笑い!!!
グラウンドに集う、そんな皆さんの元気を私たちスタッフも見習って行きたいと思っております。
ご利用になりたい方は、是非、事前にサロン館までご連絡下さい。ご利用お待ちしております。
南大隅町 生き活きサロン館のブログを開設いたしました。
様々活動など情報発信していきます。
ご不明な点や、ご要望などの「ご意見」がありましたら、
メールや、お電話にてお問い合わせ下さい。
南大隅町役場保健課国民健康保険係
0994-24-3111内線132
hokenka@town.minamiosumi.lg.jp
資格異動時期となっておりますが、保険証の「切り替え」手続きが
お済でしょうか?
転入・転出
社会保険などへ加入された方
社会保険などをやめられた方
学生で、町外へ転出された方
学生で、就職された方
などなど、手続きが必要であるか不明な場合は、役場保健課までお問い合わせ下さい。
*入院、通院中の方で保険証が変わった場合は、病院への提示をお願い致します。
南大隅町役場 保健課 国民健康保険係
0994-24-3111内線132